Cho Ba kích sau sơ chế vào bình thuỷ tinh, đổ rượu trắng vào ngâm cùng. Sau 3 tháng, lấy rượu ra sử dụng, mỗi ngày uống 1 lần khoảng 20ml. Chữa yếu sinh lý không cần thuốc với tỏi tại nhà Cách thực hiện: Đãi sạch để loại bỏ các bụi bẩn, ngâm trong nước muối ấm sau đó vớt đỗ ra và để ráo nước. Rửa bình ngâm rượu bằng nước ấm để khử mùi hôi. Rang đỗ đen trong 10 phút để hạt đậu ngả màu vàng và có mùi thơm. Chú ý rang đều tay để tránh Sao ba kích khô trên chảo với lửa nhỏ khoảng 15 phút, xong để cho nguội. Bình ngâm phải sạch và khô, cho ba kích khô đã sao vào bình rồi đổ rượu vào theo tỉ lệ phù hợp, 1kg ba kích khô ngâm với 8-9 lít rượu. Đậy kín nắp ngâm trong thời gian > 3 tháng là có thể sử dụng Cách 2. Ngâm rượu đỗ đen đã giã nhỏ. Về cơ bản cách làm này cũng tương tự các bước trên, thêm một chúng ta sẽ xay nhỏ hạt đậu. Bước 1. Cách sư chế đậu ở bước này tương tự cách trên. Rứa sạch, loại bỏ hạt hỏng để khô và rang qua cho đến khi đậu có mùi hagvietnam.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây: Tỷ lệ ngâm rượu dâu tằm Cách ngâm rượu dâu tằm để được lâu Rượu dâu tằm để được bao lâu Ngâm rượu dâu tằm không đường Ngâm rượu dâu tây Cách ngâm rượu tằm JHuHI. Shopping Cart Giỏ hàng trống You have no items in your shopping cart. Tổng 0 ₫ Cách ngâm rượu ba kích với đỗ đen Ẩm thực Tây Bắc Trải qua những đúc kết từ bao đời nay, người dân tộc vùng Tây Bắc đã tạo ra cho mình những món ăn riêng biệt rất ngon cùng hương vị hấp dẫn mà không nơi đâu có được. Những món ăn này được gọi là “đặc sản” của vùng núi cao, đặc biệt đem hương vị của núi - của rừng - của hồn người Tây Bắc. facebook rss twitter skype dribbble Chia sẻ trên các kênh Tin Dịch vụ giao hàng trên Toàn Quôc Chỉ vơi 40k/1 đơn hàng ngọai thành HN Dịch Vụ Giới thiệu ẩm thực Tây BắcQuản lý Đơn HàngDịch vụ khách hàngĐiều khoản & Điều kiện Vietnam USA Reserved Hôm nay 117 Yesterday 165 Tuần này 1,067 Last Week 1,240 Tháng này 1,779 Last Month 5,353 Thời Gian Làm Việc Làm việc 24/24 Sẵn sàng để giao ngay, gửi hàng toàn quốc, thanh toán khi nhận bạn muốn chuyển tiền trước vui lòng clik vào biểu tượng bên dưới Chỉ Đường Bằng Maps Trong bài viết lần trước tôi đã hướng dẫn bạn đọc cách ngâm rượu ba kích tím thơm ngon tại nhà. Hôm nay sẽ là một phương pháp ngâm ba kích mới nữa muốn gửi tới bạn đọc. Trong đông y người ta thường sử dụng đỗ đen làm thuốc bổ khí, chữa can thận hư yếu, suy nhược, thiếu máu. Đặc biệt đậu đen có công năng chữa bệnh nhiệt đối với người ở xứ nóng trong mùa viêm nhiệt, nắng nóng, nên nhân dân ta thích dùng đậu này nấu chè ăn thường trong mùa kích là một loại thuốc nam quý, được ông cha ta truyền lại từ xa xưa có những ghi chép khẳng định những tác dụng thần kỳ khi ngâm rượu ba kích, đặc biệt các nhà khoa học cũng tìm thấy nhiều nguyên tố vi lượng rất tốt cho sức kích và đỗ đen có điểm chung là đều có công năng bổ thận tráng dương hiệu quả. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn đọc cách ngâm ba kích với đỗ đenCách làm cũng cực kỳ đơn giản ở đây tôi sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách ngâm đó là đỗ đen ngâm với ba kích tươi và đỗ đen ngâm với ba kích khôYêu cầu Phải ngâm bằng ba kích tím và đỗ đen lòng xanhCách 1 Đỗ đen lòng xanh ngâm với ba kích tươiB1 Ba kích tím rửa sạch tuốt bỏ lõi gỗ chỉ lấy phần thịtB2 Đỗ đen lòng xanh sao với lửa chuẩn bị chảo đảo đều tay khoảng 5-10 phút vớt ra để nguộiB3 Cho đỗ đen và ba kích vào bình thủy tinh theo tỉ lệ 1kg ba kích + 1kg đỗ đen lòng xanh ngâm với 12-15 lít rượuB4 Đậy kín lắp ngâm trong khoảng 3 tháng đem ra sử dụngKết quả Màu rượu sẽ là màu tím đen là chuẩnCách 2 Đỗ đen xanh lòng ngâm với ba kích khôB1 Ba kích tím rửa sạch tuốt bỏ lõi gỗ chỉ lấy phần thịt sau đó đem đi phơi nắng khoảng 9-10 ngày rồi mang đi sao vàng với lửa chuẩn bị chảo đảo đều tay khoảng 5-10 phút cho đến khi ba kích có mùi thơm vớt ra để nguộiB2 Đỗ đen lòng xanh sao với lửa chuẩn bị chảo đảo đều tay khoảng 5-10 phút vớt ra để nguộiB3 Cho đỗ đen và ba kích vào bình thủy tinh theo tỉ lệ 1kg ba kích khô + 1kg đỗ đen lòng xanh ngâm với 18-20 lít rượuB4 Đậy kín lắp ngâm trong khoảng 3 tháng đem ra sử dụngTác dụng của đỗ đen ngâm với ba kíchTác dụng bổ dương cực kỳ hiệu quảCải thiện xương khớp đau lưng mỏi gốiGiúp ăn ngon ngủ tốtNgười yếu sinh lý di tinh mộng tinh sử dụng rất tốtCách sử dụng rượu kết hợp ba kích đỗ đenSau khi thực hiện hết các công đoạn cách thức ngâm rượu ba kích đỗ đen thì các bạn cần đọc và tham khảo cách dùng và sử dụng sao cho hiệu quả gian sử dụngThời gian ngâm rượu kết hợp thường rơi vào 60-70 ngày là có thể dùng được, nhưng tốt hơn hết cứ để tầm 180 ngày để xài sẽ tốt hơn, màu sắc Rượu kết hợp sẽ ngon đậm và óng ánh hơn..Nếu hạ thổ thì nên để > 200 ngày nồng độ rượu từ 45-47 dùng rượu kết hợp– Chia đều 2 bữa mỗi bữa chỉ uống 1 chén rượu nhỏ thì sẽ phát huy hết công dụng của rượu ngâm, phía trên là cách ngâm rượu cây ba kích và đỗ đen– Lưu ý không nên dùng quá liều chỉ nên dùng từ 100-150ml mỗi ngày– Đối với những người mới uống ba kích đỗ đen thì cảm giác hơi khó uống tuy nhiên để dễ uống hơn các bạn cho thêm 1 -2 chén mật ong nhỏ vào bình rượu ngâm để dễ uống hơn nhéChúc các bạn thành công ! Hạt đỗ đen có ngâm rượu được không? Đỗ đen hay còn gọi là đậu đen tùy từng nơi mà người ta có cách gọi khác nhau. Hầu hết khi nhắc tới hạt đỗ đen chúng ta nghĩ ngay tới món chè đỗ đen hay còn gọi là chè đậu đen ngon tuyệt là thức uống giải nhiệt mùa hè. Trong đông y người ta thường sử dụng đỗ đen làm thuốc bổ khí, chữa can thận hư yếu, suy nhược, thiếu máu. Đặc biệt đậu đen có công năng chữa bệnh nhiệt đối với người ở xứ nóng trong mùa viêm nhiệt, nắng nóng, nên nhân dân ta thích dùng đậu này nấu chè ăn thường trong mùa nóng. Nhiều công dụng như vậy tuy nhiên rất ít người biết rằng Đỗ đen ngoài nấu chè và làm thuốc ra còn có thể sử dụng để ngâm rượu uống rất hiệu quả. Trong bài viết hôm nay xin hướng dẫn bạn đọc cách ngâm rượu đỗ đen đơn giản hiệu quả tại nhà. Trước khi chúng tôi hướng dẫn các cách ngâm và cách làm rượu đậu đen thì chúng ta cùng tìm hiểu sơ qua những tác dụng và công dụng của rượu đỗ đen. Đỗ đen ngâm rượu có tác dụng gì? ậu đen hay đỗ đen theo đông y có vị ngọt nhạt, tính mát vào 3 kinh tâm, tỳ, thận. Thường dùng trị phong nhiệt, phát sốt, sợ gió, Nhức đầu hoặc trong ngực nóng khó chịu, làm thuốc bổ khí, chữa can thận hư yếu, suy nhược, thiếu máu. Là thuốc giải độc Ban miêu, Ba đậu. Dùng trong ông y để chế thuốc như nấu với Hà thủ ô, làm giảm độc, lại có tác dụng bổ thận thuỷ. Vậy tác dụng cụ thể của rượu ngâm đỗ đen có tác dụng gì? Chữa yếu sinh lý liệt dương ở nam giới rượu đậu đen bổ thận tráng dương Bồi bổ khí huyết giúp lưu thông máu và bổ máu Giúp ăn ngon ngủ tốt Chữa phong thấp, gân co gối nhức, trong bụng nóng, đại tiện bón Trị chứng mắt mờ ở người cao tuổi, nhìn không rõ, hay bị hoa mắt, chóng mặt Đậu đen chế với hà thủ ô chữa di tinh, liệt dương, tay chân mỏi yếu, râu tóc bạc sớm Bí quyết cách ngâm rượu đỗ đen Đến với công thức ngâm rượu đỗ đen chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn đọc 2 cách ngâm rượu cơ bản đó là ngâm nguyên hạt và ngâm hạt đã giã. Trước khi đến với các bước ngâm đỗ đen với rượu thì chúng tôi có yêu cầu nhỏ đó là Yêu cầu ngâm bằng hạt đỗ đen xanh lòng, không nên ngâm bằng đỗ đen lòng trắng bởi hạt đỗ đen xanh lòng có nhiều dược tính tốt hơn đỗ đen lòng trắng Trước khi ngâm rượu các bạn phải sao vàng cho hạt đỗ đen chín 1 Cách ngâm đỗ đen nguyên hạt Chuẩn bị Chảo rang, hạt đỗ đen xanh lòng 1kg, rượu trắng 4-5 lít, bình thủy tinh để đựng B1. Ngâm hạt đậu đen với nước những hạt đỗ xanh nào nổi lên trên thì các bạn bỏ đi chỉ lấy những hạt chìm xuống bởi những hạt đỗ đen nổi lên trên là những hạt đã bị hỏng và không còn dược tính. B2. Vớt ra để ráo nước B3. Chuẩn bị chảo rồi đổ đỗ đen vào rang với lửa khoảng 15 phút đảo đều tay chỉ để nhỏ lửa tránh việc đậu đen bị cháy B4. Cho đậu đen ra ngoài để nguội rồi đổ vào bình thủy tinh theo tỉ lệ 1kg đậu đen với 4-5 lít rượu B5. Đậy kín lắp ngâm trong khoảng > 3 tháng là sử dụng được 2 Cách ngâm đỗ đen sau khi giã nhỏ Lưu ý Đối với cách này các bạn không nên giã nhuyễn quá chỉ cần hạt đỗ đen tách ra là được Chuẩn bị Chảo rang, chày cối, hạt đỗ đen xanh lòng 1kg, rượu trắng 4-5 lít, bình thủy tinh để đựng Bước 1 và bước 2 bước giống như cách ở trên Đỗ đen rang ngâm rượu cũng giống như cách làm ở trên lưu ý đỗ đen rang không nên rang cháy quá Các bạn chuẩn bị chày và cối cho đậu đen vào giã nhẹ tay cho đến khi hạt đỗ đen nứt ra lưu ý không nên giã nhuyễn quá Đổ vào trong bình thủy tinh cũng theo tỉ lệ như trên Đậy kín lắp ngâm trong khoảng 3 tháng là sử dụng được Cách thức ngâm rượu đỗ đen với các loại thảo dược khác Nhiều bạn đọc có hỏi hạt đỗ đen ngâm rượu với những loại nào là tốt nhất, ở đây chúng tôi sẽ tổng hợp những loại thảo dược tốt nhất để các bạn có thể ngâm đúng cách và có hiệu quả cao nhất khi dùng Hà thủ ô Đỗ đen ngâm rượu với hà thủ ô là tốt nhất đậu đen chế với hà thủ ô chữa di tinh, liệt dương, tay chân mỏi yếu, râu tóc bạc sớm rất hiệu quả cách ngâm cực kỳ đơn giản. Hà thủ ô đỏ mua về thái lát đem phơi khô hoặc tươi đều được đỗ đen rang cho thơm rồi đổ vào bình rượu theo tỉ lệ 1kg hà thủ ô 0,5kg đỗ đen ngâm với 6-7 lít rượu Ba kích Đỗ đen ngâm rượu với ba kích thực sự tốt khi 2 loai thảo dược này đều có thể cường dương hiệu quả chúng hỗ trợ nhau cực tốt sẽ làm tăng công dụng của rượu, ngâm theo tỉ lệ 1kg ba kích 0,5kg đỗ đen ngâm với 6-7 lít rượu Củ rễ đinh lăng Đỗ đen có tác dụng bổ dương bổ thận đinh lăng có tác dụng tăng cường thể trạng sức đề kháng, 2 loại thảo dược này kết hợp với nhau cực kỳ tốt ngâm theo tỉ lệ 1kg đinh lăng 0,5kg đậu đen ngâm với 10 lít rượu Ngoài ra đậu đen còn có thể ngâm được với những loại đồ ngâm như sau Sâm Hàn Quốc, Nấm linh chi, đẳng sâm, nấm ngọc cẩu, sâm cau, quả la hán, táo mèo, chuối hột, tắc kè, bổ củi, nhung hươu, cá ngựa….Hầu hết đỗ đen có thể ngâm chung được tất cả các loại vì tính bình có trong hạt có thể kết hợp với nhiều loại đồ ngâm khác nhau. Tổng hợp các câu hỏi của bạn đọc Rượu đỗ đen đem đi hạ thổ có tốt không? Càng ngon ạ Uống rượu đậu đen như thế nào bổ? 1 ngày chia làm 2 lần mỗi lần 15-20ml Rượu đỗ đen để được bao lâu Rượu đỗ đen ngâm càng lâu càng ngon Rượu đỗ đen có ngâm được với mật ong không? Ngâm được Đỗ đen ngâm chung với ba kích, nấm ngọc cẩu, sâm cau đỏ, kỷ tử, sâm, nấm linh chi, nhung hươu tắc kè có được không? Được nhé Tôi ngâm đỗ đen, ba kich, sâm cau, mối chúa, đẳng sâm có được không ạ Được ạ Mọi người ơi cho em hỏi, em ngâm sâm cau đen, với sâm cau đỏ, với đỗ đen chung có được không ạ Được nhé Ngâm chung nấm ngọc cẩu khô và; đỗ đen với nhau được phải không admin.. có gây ảnh hưởng gì không anh..Được ngâm chung với nhau được nhé Cho e hoi ngâm dau den chung vơi hat vưng duoc ko ah? được nhé Rượu đỗ đen em cho thêm cam thảo cỏ ngọt được không? Được nhé Đậu đen ngâm với vải thiều được không a! Được ạ Mình ngâm rượu đậu đen lòng trắng được không? Được nhưng không nên ngâm bởi không có nhiều tác dụng bằng đậu đen lòng xanh Ngâm rượu đỗ đen cùng với 1 thang thuốc Amakong có vấn đề gi ko admin. Giúp mình với? Hoàn toàn được ạ Mình thay rượu trắng bằng rượu nếp cái hoa vàng có được không? càng ngon anh ạ Trong đông y, đậu đen được sử dụng phổ biến để ngâm rượu với công dụng bổ khí, chữa suy nhược, thiếu máu. Rượu đỗ đen vừa được dùng để giải khát, vừa có công dụng bổ dưỡng cơ thể. Bên cạnh đó, đậu đen ngâm rượu có cách ngâm rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Trong nội dung bài viết này, gốm sứ Bát Tràng 360 sẽ hướng dẫn cách ngâm rượu đỗ đen, ngâm rượu ba kích với đỗ đen chi tiết, chính xác nhất. Mời bạn cùng đọc theo ngâm rượu đỗ đen chuẩn vịCông dụng ít ai biết của đỗ đen ngâm rượuRượu đỗ đen là một thức uống được biết đến với rất nhiều công dụng khác nhau. Đặc biệt, những nam giới bị các bệnh về sinh lý, liệt dương thì rượu đỗ đen được xem là giải pháp cứu cánh hữu cạnh đó, rượu đậu đen còn giúp kích thước vị giác, giúp ăn ngon, ngủ ngon hơn cho những người hay bị mất ngủ, người lớn biệt, những người thiếu máu cũng là “tín đồ” của món đồ uống này. Theo đó, rượu đỗ đen có tác dụng rõ rệt với những người thiếu máu, có nhu cầu bồi bổ khí huyết, bổ ra, còn có một lý do nữa mà bạn nên sử dụng rượu đỗ đen. Đó là rượu đỗ đen chữa phong thấp, bụng nóng, gân cơ gối nhức, đại tiện táo bón cực kỳ hiệu dụng đỗ đen có hữu ích với sức khỏeTrên đây chỉ là một vài công dụng chính trong vô vàn công dụng của rượu ngâm đậu đen. Gia chủ nên ngâm sẵn một bình trong nhà để tiện sử dụng và cảm nhận những lợi ích to lớn mà rượu đậu đen mang lại. Sau đây, hãy cùng gốm sứ Bát Tràng 360 tìm hiểu chi tiết cách ngâm rượu đậu đen trong phần chia sẻ bên dưới ngâm rượu đậu đen đơn giản tại nhàHiện nay, phổ biến 2 cách ngâm rượu đậu đen đó là+ Ngâm rượu đỗ đen nguyên hạt+ Ngâm rượu đỗ đen giã nhỏ hạtĐây là 2 cách ngâm rượu đậu đen phổ biến nhất. Mỗi kiểu ngâm đều mang một hương vị riêng, thơm ngon khó cưỡng. Tùy theo sở thích cá nhân của mỗi người mà lựa chọn cách ngâm rượu đỗ đen sao cho phù hợp ngâm rượu đậu đen giã nhỏĐối với những người có mong muốn sử dụng rượu đỗ đen luôn thì có thể áp dụng cách này. Nếu như ngâm rượu đỗ đen nguyên hạt bạn phải chờ đợi từ 3 tháng trở lên thì ngâm rượu đỗ đen giã nhỏ chỉ cần 1-2 tháng là hoàn toàn có thể sử dụng. Lý do là bởi đậu đen đã được giã nhỏ sẽ nhanh ngấm, thấu hơn so với đậu đen nguyên đen là thức uống rất tốt có thể giúp giảm cânNguyên liệu cần chuẩn bị+ 1kg đậu đen xanh lòng đã được giã nhỏ+ 4 lít rượu trắng+ Bình gốm sứ ngâm rượuCác bước tiến hành ngâm rượu đỗ đen giã nhỏBước 1 Đầu tiên, bạn ngâm đậu đen trong nước để vớt những hạt nổi lênBước 2 Sau khi ngâm xong thì vớt ra và để ráo nướcBước 3 Chuẩn bị chảo lòng to để tiến hành rang đỗ đen. Bạn cần lưu ý rang lửa nhỏ và đảo đều tay để không bị 4 Cho đậu đen đã được rang thơm vào cối để giã nhỏ. Bạn không nên giã quá nhuyễn mà chỉ cần giã cho hạt đậu nứt ra là 5 Sau đó, bạn tiến hành đổ đỗ đen đã được giã vào trong bình ngâm 6 Đậy nắp kín, ngâm trong khoảng 2 tháng là có thể sử dụng ngâm rượu đỗ đen nguyên hạtNguyên liệu cần chuẩn bị+ Chuẩn bị 1kg đậu đen nguyên hạt xanh lòng. Bạn nên lựa chọn các loại hạt đều, không bị sâu hay thối.+ 4 lít rượu nếp trắng+ Bình gốm sứ Bát Tràng hoặc bình thủy tinhĐây là 3 nguyên liệu chính cần chuẩn bị trước khi tiến hành ngâm rượu đỗ bước tiến hành ngâm rượu đậu đen nguyên hạtBước 1 Ngâm đỗ đen trong nướcBạn cho đỗ đen vào trong nước trắng. Sau đó, tiến hành loại bỏ những hạt đậu nổi lên trên bề mặt, chỉ lấy những hạt chìm 2 Vớt ra và để ráo nướcBước 3 Rang đỗ đenChuẩn bị 1 chiếc chảo to rồi rang đỗ đen lên. Bạn nên rang nhỏ lửa trong khoảng 15 phút là đủ. Bạn cần đảo đều tay và nhanh để tránh đậu đen bị 4 Sau khi rang xong, cho đỗ đen ra ngoài để nguộiBước 5 Bình sử dụng để ngâm rượu đỗ đen cần được rửa sạch. Khi đỗ đã nguội, tiến hành đổ đỗ đen vào bình theo tỷ lệ 1kg đậu đen với 4-5 lít rượu 6 Sau khi đã đổ đủ hỗn hợp theo tỷ lệ trên, bạn đậy nắp và để ở những nơi thoáng khi thực hiện xong 6 bước trên, bạn sẽ ngâm trong khoảng từ 3 tháng trở lên là có thể sử dụng đậu đen sau khi ngâm xong sẽ được như hìnhVới các chia sẻ chi tiết như trên của chúng tôi, chắc hẳn bạn đã nắm được cách ngâm rượu đậu đen chuẩn theo các bước trên. Giờ thì hãy bắt tay vào làm ngay cho bản thân và gia đình mình một bình rượu ngâm đỗ đen chuẩn chỉ nhất sẻ hay xem thêmCách Ngâm Rượu Hạt Sen Chuẩn – Tiên Dược Cho Phái MạnhHướng Dẫn Cách Ngâm Rượu Mơ Thơm Ngon Từng Giọt Thời gian gần đây, rượu ba kích trở nên được ưa chuộng trên thị trường. Vậy ba kích là gì? Nó có tác dụng như thế nào chúng ta cùng tìm hiểu ở bài viết này nhé! Nội dung chính trong bài I. Ba kích là gì? II. Rượu ba kích có tác dụng gì? III. Những trường hợp sau không nên dùng ba kích IV. Cách chế biến ba kích V. Hướng dẫn ngâm rượu ba kích 1. Ngâm rượu ba kích tươi 2. Ngâm rượu ba kích khô 3. Cách uống rượu ba kích như thế nào? I. Ba kích là gì? Ba kích hay còn có nhiều tên gọi khác như ba kích thiên, diệp liễu thảo, đan điền âm vũ, dây ruột gà,… Đây là cây dây leo, dạng thân thảo, thân non màu tím, thân mảnh, có nhiều lông mịn, phía sau nhẵn. Cây mọc leo thành bụi ven rừng với độ cao dưới 500m. Lá đơn nguyên, mọc đối, có hình mác hoặc hình bầu dục, thuôn nhọn, cứng, đầu là ngọn gấp, đuôi lá hình tròn hoặc hình tim. Rễ ba kích được dùng làm thuốc, cắt thành từng đoạn ngắn, dài trên 5cm, đường kính khoảng 5mm, có nhiều chỗ đứt để lộ ra lõi nhỏ bên trong. Vỏ ngoài của rễ có màu nâu nhạt hoặc hồng nhạt, kèm vân dọc, bên trong là thịt màu hồng hoặc tím, vị hơi ngọt. Ở Việt Nam, ba kích là một loại cây mọc hoang, phân bố nhiều ở vùng đồi núi thấp của miền núi và trung du ở các tỉnh phía Bắc. Người ta tìm thấy loại cây này nhiều ở Quảng Ninh, Vĩnh Phú, Hà Bắc, Lạng Sơn, Hà Giang, Hà Nội Theo nghiên cứu của các nhà khoa học cho biết, trong tự nhiên chúng được chia làm 2 loại, có đặc điểm và công dụng như sau Ba kích tím dược liệu này thuộc loại “hiếm có khó tìm” khi nó chỉ chiếm khoảng 20% trong tự nhiên. Vỏ cây có màu vàng đất, thịt quả bên trong có màu nâu tím, do đó khi dùng ngâm rượu sẽ có màu tím rất đẹp. Ba kích trắng đây là loại phổ biến hơn chiếm đến 80% trong tự nhiên, có vỏ ngoài màu vàng nhạt, phần thịt ở trong có màu trắng. Không giống như loại màu tím, loại này khi ngâm rượu lại không chuyển màu. II. Rượu ba kích có tác dụng gì? Rễ cây chứa các thành phần anthraglucosid tectoquinon, rubiadin… các iridoid asperulosid, monotropein, morindolid…. Các β-sitosterol, oxositosterol…, các lacton, các muối vô cơ Mg, K, Na, Cu, Fe, Co…Chính vì vậy người ta thường dùng rễ ba kích ngâm rượu để hỗ trợ điều trị các bệnh suy thận, yếu sinh lý, liệt dương, giúp lấy lại “phong độ” của các đấng mày râu ngoài ra còn có các công dụng khác như sau Hỗ trợ điều trị viêm nhiễm, lở loét và hỗ trợ điều trị các chứng suy giảm chức năng sinh lý Hỗ trợ điều trị thận hư, liệt dương, di tinh, xuất tinh sớm Hỗ trợ các vấn đề về xương khớp như đau lưng, mỏi gối, tê chân tê tay, xương khớp yếu Hỗ trợ điều trị huyết áp cao Chữa suy nhược cơ thể, gầy gò, ăn ngủ kém Ba kích chỉ là vị thuốc bổ trợ chứ không có tác dụng điều trị hoàn toàn và triệt để. Nếu muốn dùng ba kích để cường dương phải được bốc kèm với một số vị như dâm dương hoắc, đỗ trọng… III. Những trường hợp sau không nên dùng ba kích Mặc dù ba kích có nhiều công dụng đối với sức khỏe nhưng đây không phải là loại dược liệu có thể dùng cho mọi đối tượng. Theo đó, rượu ba kích không phù hợp với những người mắc bệnh khó xuất tinh hay tinh trùng yếu, người có tiền sử bệnh tim mạch, người bị xơ gan, viêm thận mạn, người bị bệnh về đường tiêu hóa và bệnh về mắt, người già… Những đối tượng khác không nên dùng rượu ba kích gồm Người có bệnh lý huyết áp thấp. Vì ba kích là vị thuốc có tác dụng hạ huyết áp, nên nếu tự ý dùng và dùng vô tội vạ thì có thể gây tai biến do tụt huyết áp đột ngột. Trẻ em, phụ nữ có thai, người cho con bú Người bị tiểu buốt, khó tiểu Những người chuẩn bị phẫu thuật. Người có cơ địa nóng, đại tiện táo bón cấm dùng Không dùng cho các trường hợp tiêu chảy, đi ngoài phân sống, kinh nguyệt sớm, rong kinh IV. Cách chế biến ba kích – Chọn củ ba kích không cần to, lưu ý, chọn củ già sần sùi vì củ càng già ngâm chất rượu tốt hơn, không chọn củ trơn bóng. – Vừa rửa vừa chà bằng bàn chải để loại bỏ hết đất bẩn. Rửa nhiều lần đến khi nước trong thì vớt ra, để ráo nước. – Rút lõi ba kích Bạn có thể rút lõi ba kích bằng một trong những cách sau Cách rút lõi ba kích bằng tay dùng tay không để từ từ bóc vỏ rồi rút lõi. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng dao chẻ dọc củ ra làm 2 phần rồi dễ dàng kéo phần lõi về 2 phía áp dụng cho ba kích trồng Cách rút lõi ba kích bằng cách đập Cho củ lên thớt dùng chày hoặc vật cứng đập mạnh, phần thịt và phần lõi sẽ tách rời nhau. Cách này vừa nhanh chóng, vừa thuận tiện lại đạt năng suất cao nên được sử dụng khá rộng rãi đối với các loại ba kích rừng. Cách rút lõi ba kích trong công nghiệp Do nhu cầu khối lượng lớn, trong công nghiệp, người ta sẽ sử dụng phương pháp hấp hơi nóng làm mềm để rút lõi một cách dễ dàng. - Chọn rượu và bình ngâm Rượu ngâm ba kích, bạn nên lựa chọn loại rượu nếp trắng 40-50 độ hoặc rượu tẻ, nguyên chất, thời gian ủ càng lâu càng tốt. Bình ngâm rượu ba kích nên chọn bình thủy tinh to có nắp đậy kín và có vòi để dễ dàng lấy rượu, không nên chọn bình nhựa, bình sánh, sứ. V. Hướng dẫn ngâm rượu ba kích Để ngâm rượu ba kích rất đơn giản, tùy theo sở thích của mỗi người mà bạn có thể ngâm rượu theo 2 cách như sau 1. Ngâm rượu ba kích tươi Sử dụng 1kg ba kích tươi đem rửa sạch, loại bỏ vỏ và phần lõi sau đó cho vào bình ngâm rượu. Cứ 1kg ba kích sẽ ngâm tương đương với 2 – 3 lít rượu trắng. Nếu cho nhiều rượu thì mùi vị và màu của rượu 3 kích sẽ không còn đậm đà. Theo kinh nghiêm ngâm rượu lâu năm, nếu chỉ ngâm độc vị, bạn chỉ cần dùng 1kg dược liệu với 2 lít rượu là sẽ cho ra một mẻ rượu thơm ngon, đậm đà mà màu sắc lại đẹp. Nếu bạn không cạo vỏ mà ngâm luôn thì cho thêm 1 chút muối ăn để giảm vị chát của vỏ nhé. Ngâm trong vòng 3 – 4 tháng là có thể sử dụng được. 2. Ngâm rượu ba kích khô - Chuẩn bị 1 kg ba kích khô. 0,5 kg bạch tật lê. 0,5 kg Nhục thung dung 0,5 kg Nấm ngọc cẩu 0,5 kg Dâm dương hoắc 0,5 kg Cây mú từn 0,5 kg Kỷ tử 0,5 kg Đương quy 0,5 kg Đỗ trọng 0,5 kg Sâm cau 0,5 kg Cam thảo bắc 0,5 kg Táo tàu đại táo. - Cách ngâm rượu Cho tất cả nguyên liệu vào bình ngâm, đổ vào 6 lít rượu 30 – 35 độ. Cho thêm 1 ít muối ăn nếu bạn chưa rút lõi ba kích. Rượu chuyển màu nhanh hay chậm phụ thuộc vào nhiệt độ của môi trường. Mùa hè, rượu lên màu tím từ 20 ngày và mùa đông thì chậm hơn từ 1 – 2 tháng. 3. Cách uống rượu ba kích như thế nào? Rượu 3 kích có tác dụng cường dương, bổ sung tinh lực và bồi bổ sức khỏe nhưng mỗi ngày bạn chỉ nên uống 100 – 150ml tương đương với 1 chén. Bạn có thể cho thêm mật ong để có vị ngọt ngọt dễ uống hơn. Lưu ý Rượu ba kích tím được ví như “con dao hai lưỡi” chính vì vậy để đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì bạn cần lưu ý những điều sau trước khi sử dụng Tuyệt đối không được tự ý sáng tác bài thuốc ngâm rượu, tốt nhất nên tham khảo hướng dẫn của thầy thuốc. Khi chế biến nên loại bỏ phần lõi củ ba kích, vì bộ phận này làm cho rượu bị chát, uống không ngon, có thể gây nhức mỏi và ngộ độc cho người sử dụng. Hi vọng với những chia sẽ của bài viết bạn có thể biết rõ ba kích là gì và biết được cách ngâm rượu đúng chuẩn nhé!

cách ngâm rượu ba kích với đỗ đen